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Systèmes de distribution
BLANCO MIKADO
Parfait en ligne, parfait en Free Flow
BLANCO Mikado

Le système de distribution de repas BLANCO MIKADO convainc par une présentation attrayante et une distribution confortable des repas. Grâce à une technique bien au point et au design moderne, chaque repas devient un délice optique et culinaire.

Les modules mobiles offrent une une grande maniabilité et flexibilité de combinaison et font un travail parfait dans tous les domaines d'utilisation – pour les petits comme pour les grands locaux, en ligne et en Free Flow.

Vous l'aimez svelte et léger ou plutôt terre à terre ? Avec le soubassement au choix élancé ou massif, vous trouverez à coup sûr le modèle approprié.

Les jonctions pour modules ouvrent en outre toutes les possibilités de réaliser des combinaisons créatives en ligne.

BLANCO MIKADO Buffet chaud
BLANCO MIKADO Buffet chaud
Réglables séparément,
car la viande demande plus de chaleur que le poisson.
  • En acier inoxydable 18/10
  • Avec 3 ou 4 cuves de bains-marie soudées sans joints dans le recouvrement
  • Cuves chauffées humides et sèches, réglables séparément
  • Plage de température: +30°C à +95°C
  • Courts temps d'échauffement
  • Dépense énergétique réduite
  • Y compris panneau d'éclairage et de chauffage avec éléments thermiques en céramique
  • Protection hygiénique incluse en verre de sécurité
  • Avec 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein
  • Au choix avec soubassement massif (illustr. du haut) ou soubassement étroit (illustr. du bas)
     

Nombreuses options, par exemple:

  • Revêtement
  • Baldaquin
  • Plateau en verre
  • Galerie
  • Variantes de protection hygiénique, également pour l'installation en ligne
  • Glissières pour plateaux en acier inoxydable ou Resopal
  • Glissières pour assiettes en Resopal
  • Tablette latérale en acier inoxydable ou Resopal
BLANCO MIKADO Buffet froid
BLANCO MIKADO Buffet froid
Buffets froids avec la meilleure technique:
Robustes à l'usage, doux avec les repas.
  • En acier inoxydable 18/10
  • Y compris panneau d'éclairage avec tubes fluorescents
  • Protection hygiénique incluse en verre de sécurité
  • Avec 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein








 

Modèle MIKADO-SK avec réfrigération active statique

  • Avec cuve réfrigérante continue
    pour 3x ou 4x GN 1/1
  • Cuve réfrigérante emboutie pour un nettoyage simple et rapide
  • Plage de réfrigération: +8°C à +15°C
  • Au choix avec soubassement massif (illustr. du haut) ou soubassement étroit (illustr. du bas)










 

Modèle MIKADO-UK avec réfrigération par air pulsé

  • Avec cuve réfrigérante à réfrigération par air pulsé pour 4 x GN1/1
  • Cuve réfrigérante amovible, évaporateur rabattable vers le haut pour faciliter le nettoyage
  • Plage de réfrigération: +2°C à +15°C
  • Uniquement disponible avec soubassement massif (illustr. du haut).
  • En option avec évaporation électrique de l'eau de condensation












 

Nombreuses options, par exemple:

  • Revêtement
  • Baldaquin
  • Plateau en verre
  • Galerie
  • Variantes de protection hygiénique, également
    pour l'installation en ligne
  • Glissières pour plateaux en acier inoxydable ou Resopal
  • Glissières pour assiettes en Resopal
  • Tablette latérale en acier inoxydable ou Resopal
BLANCO MIKADO Buffet neutre
BLANCO MIKADO Buffet neutre
Buffets neutres attrayants:
Ils accueillent le café, le musli, le pain, ...
  • En acier inoxydable 18/10
  • Taille de module 3x ou 4x GN-1/1
  • Recouvrement lisse continu
  • Avec 4 roues pivotantes, dont 2 avec frein
  • Au choix avec soubassement massif (illustr. du haut) ou soubassement étroit (illustr. du bas)









 

Nombreuses options, par exemple:

  • Revêtement
  • Baldaquin
  • Plateau en verre
  • Galerie
  • Variantes de protection hygiénique, également
    pour l'installation en ligne
  • Glissières pour plateaux en acier inoxydable ou Resopal
  • Glissières pour assiettes en Resopal
  • Tablette latérale en acier inoxydable ou Resopal
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Qualité, également dans le détail:
PROPRETE AVANT TOUT
Surface Hygiène optimale et facilité de nettoyage grâce à la surface microlisée en acier inoxydable 18/10.
CONSTRUCTION INTELLIGENTE
Glissière pour plateaux Glissière pour plateaux en dessous du recouvrement pour une manipulation simple et sûre des plateaux.
SUR ET ELEGANT
Arête d'égouttage Recouvrement avec rebord, sur le long côté, avec un rayon de 15 mm: ergonomique, hygiénique, pratique.
BIEN RABATTU
Tablettes rabattables Glissières et tablettes
rabattables pour la facilité de manœuvre et une flexibilité maximale.
DES TEINTES JOYEUSES,
POUR LE BALDAQUIN EGALEMENT
Teintes MIKADO BLANCO MIKADO existe en option en 4 teintes RAL, également avec le baldaquin assorti.
TRANSFORMABLE
Fermeture Velcro Avec la bande Velcro pratique, vous pouvez monter les baldaquins simplement et rapidement ou en changer de couleur.