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CATERING SYSTEMS
Systèmes de distribution
BLANCO BASIC LINE
Un système, de nombreuses couleurs, 1000 possibilités
BLANCO Basic Line

 

La ligne BLANCO BASIC LINE suit un principe simple: une présentation parfaite des repas pour chaque goût et chaque budget. La forme rectiligne, la structure modulaire et la fonctionnalité élevée permettent toutes les libertés – pour chaque conception, pour chaque atmosphère et pour chaque budget d'investissement.

BLANCO BASIC LINE met l'accent sur la présentation. Toues les repas et boissons sont mis en scène de manière attrayante et favorisant la vente, avec une hygiène impeccable – du petit déjeuner du lève-tôt au snack de minuit.

BLANCO BASIC LINE convient pour l'installation comme module individuel Free-Flow, l'installation en ligne et l'installation murale. Le principe de construction modulaire garantit que les éléments de commande sont accessibles même en cas d'installation murale.

BLANCO BASIC LINE Buffets chauds
BLANCO Basic Line Buffets chauds
Pour un maintien au chaud optimal
et une présentation bien chaude.
  • Recouvrement en acier inoxydable de haute qualité
  • Soubassement en tôle fine galvanisée électrolytiquement des deux côtés, revêtue à la poudre
  • Avec 3 ou 4 cuves de bains-marie soudées sans joints dans le recouvrement et robinet de vidange de sécurité central
  • Cuves chauffées humides et sèches, réglables séparément
  • Plage de température des cuves: +30°C à +95°C
  • Y compris pont thermique en inox avec éléments thermiques céramiques commutables individuellement, 1 élément thermique par cuve
  • Glissière pour plateaux rabattable en tubes rond
    inox côté client
  • Protection hygiénique en verre de sécurité
    côté client, hauteur passe-plat 275 mm




















Modèle BASIC LINE W

  • Plancher optionnel pour le placement de caissons de transport de repas


Modèle BASIC LINE WU

  • De série avec soubassement chauffé avec
    2 portes battantes
  • Plage de température du soubassement:
    +30°C à +85°C
BLANCO BASIC LINE Buffets froids
BLANCO Basic Line Buffets froids
Pour une réfrigération parfaite
grâce à une technique bien au point.
  • Recouvrement en acier inoxydable de haute qualité
  • Soubassement en tôle fine galvanisée électrolytiquement des deux côtés, revêtue à la poudre
  • Cuve réfrigérante soudée sans joints en
    3x ou 4x GN 1/1
  • Fluide réfrigérant R 134a (exempt de CFC)
  • Y compris pont d'éclairage en inox avec un tube fluorescent
  • Glissière pour plateaux rabattable en tubes rond
    inox côté client
  • Protection hygiénique en verre de sécurité côté client, hauteur passe-plat 275 mm
















Modèle BASIC LINE SK avec réfrigération active statique

  • Plage de température: +8°C à +15°C
  • Cuve réfrigérante avec pente pour une évacuation optimale de l'eau de condensation
  • Convient pour le remplissage avec glace pilée
  • Disponible en option avec plancher de base de grande surface








Modèle BASIC LINE UK avec réfrigération par air pulsé

  • Plage de température: +2°C à +15°C
  • Température de réfrigération homogène grâce à une réfrigération par rideau d'air
  • Cuve réfrigérante amovible, évaporateur rabattable vers le haut pour faciliter le nettoyage
BLANCO BASIC LINE Buffets neutres
BLANCO Basic Line Buffets neutres
A usage universel -
également avec niche d'installation
  • Recouvrement en acier inoxydable de haute qualité
  • Joues latérales et bandeaux en tôle fine galvanisée électrolytiquement des deux côtés, revêtue à la poudre
  • En deux tailles, similaires 3x ou 4x GN 1/1
  • Glissière pour plateaux rabattable en tubes rond
    inox côté client









Modèle BASIC LINE N avec recouvrement continu

  • Recouvrement lisse en inox
  • Vitrine rapportée réfrigérée par air pulsé, fermée côté client ou avec clapets de prélèvement disponibles en option
  • En option avec protection hygiénique rapportée chauffée ou non chauffée
  • En option avec plancher de base de grande surface









Modèle BASIC LINE EN avec niche d'installation

  • Niche d'installation abaissée en inox, ouverte côté commande
  • De série avec 2 ou 3 prises de courant avec
    contact de terre latéral 230 V pour régler et raccorder p. ex. des caissons de transport de repas chauffés, des bouilloires, etc.
Les quatre nouvelles
teintes tendance
teintes tendance
8 TEINTES AVEC BEAUCOUP DE GOUT
Teintes Basic Line Pour les joues latérales et les bandeaux, vous disposez de 8 teintes BASIC (teinte standard: gris pierre). Les habillages frontaux peuvent être fabriqués individuellement en différents matériaux. Consultez-nous!
UNE QUALITE QUI SE LAISSE VOIR:
POUR GRANDS ET PETITS
Glissière pour plateaux rabattable La glissière pour plateaux rabattable peut sans supplément de prix être montée spécialement pour les enfants à une hauteur de seulement 785 mm (standard:
885 mm).
PROPRETE AVANT TOUT
Propreté avant tout Les surfaces lisses sans coins ni arêtes superflues se nettoient bien et rapidement.
PROTECTION PARFAITE
Protection parfaite Sécurité élevée et prévention des blessures grâce à une protection hygiénique en verre de sécurité trempé.
ECONOMIE D'ENERGIE
Eléments thermiques à commande séparée Pas de chauffage inutile: des éléments thermiques et cuves de bain-marie commutables séparément contribuent à économiser l'énergie.
DES REPAS BRILLANTS
Spots halogènes Les spots halogènes BT en option pour buffets chauds donnent une lumière particulièrement agréable pour la présentation appétissante des repas.
MANIPULATION SURE
Bandeau de commande Le bandeau de commande incliné protège les commutateurs et boutons rotatifs facilement accessibles des coups et des chocs.
MOBILE ET MANIABLE
Roues jumelées pivotantes Les roues jumelées inoxydables convainquent par leur fonctionnement très silencieux et leur stabilité.